Woll casseruola antiaderente Titanium pesante professionale
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Descrizione prodotto
La Casseruola Woll e’ sinonimo di grande qualita’ e rispetto per la cucina. Azienda attiva dal 1979 le padelle professionali Woll sono costruite artigianalmente a mano per coloro che intendono uscire dal prodotti di massa del mercato
ALTEZZA DELLA CASSERUOLA CM. 9
ENERGIA
In una padella professionale in alluminio pressofuso antiaderente Woll l’energia viene distributa e conservata in maniera uniforme questo significa che non e’ necessario utilizzare il massimo dell’energia per portarla alla corretta temperatura
Woll ha stimato un risparmio energetico rispetto ad una normale padella di circa 1/3
TEMPERATURA
Quando e’ vuota la padella Woll puo’ raggiungere velocemente fino a 300 gradi in circa 3 minuti! Riduci il gas e cucina alla giusta temperatura per evitare di bruciare oli e grassi. Queste sono le temperature massime indicati di cottura per evitare di danneggiare i sapori e principi organolettici:
olio extravergine fino a 190 gradi
olio d’oliva fino a 220 gradi ( arriva al punto i affumicatura a 240 gradi )
burro e margarina fino a 190 gradi
ANTIADERENTE
Le padelle professionali Woll sono costruite in alluminio robusto e resistete. L’ antiaderente Titanium di tecnologia brevettata e’ resistente ai graffi anche in caso di utensili metallici.
Non contengono elementi chimici dannosi come PFOA
PULIZIA
Grazie all’altissima qualita’ dell’antiaderente e’ sufficiente acqua e normale detergente per i piatti in ogni caso le padelle Woll possono essere lavate in lavastoviglie
FORNO
Le casseruole Woll invece possono andare direttamente in forno con le maniglie fino ad una temperatura di 250 gradi
GARANZIA
Le padelle Woll sono garantite per 25 anni
