Woll bistecchiera liscia induzione manico estraibile professionale cm. 28x28

95,10

La pedella wok Woll è sinonimo di grande qualità e rispetto per la cucina. Azienda attiva dal 1979 le padelle professionali Woll sono costruite artigianalmente a mano per coloro che intendono uscire dal prodotti di massa del mercato

ENERGIA
In una padella professionale in alluminio pressofuso antiaderente Woll l’energia viene distributa e conservata in maniera uniforme questo significa che non è necessario utilizzare il massimo dell’energia per portarla alla corretta temperatura
Woll ha stimato un risparmio energetico rispetto ad una normale padella di circa 1/3

TEMPERATURA
Quando è vuota la padella Woll può raggiungere velocamente fino a 300 gradi in circa 3 minuti! Riduci il gas e cucina alla giusta temperatura per evitare di bruciare oli e grassi. Queste sono le temperature massime indicati di cottura per evitare di dannegiare i sapori e principi organolettici:
olio extravergine fino a 190 gradi
olio d’oliva fino a 220 gradi ( arriva al punto i affumicatura a 240 gradi )
burro e margarina fino a 190 gradi

ANTIADERENTE
Le padelle professionali Woll sono costruite in alluminio robusto e resistete. L’ antiaderente Titanium di tecnologia brevettata è resistenta ai graffi anche in caso di utensili metallici. Non contengono elementi chimici dannosi come PFOA

PULIZIA
Grazie all’altissima qualità dell’antiaderente è sufficiente acqua e normale detergente per i piatti in ogni caso le padelle Woll possono essere lavate in lavastoviglie

INDUZIONE
Le padelle Woll sono perfette per tutti i piani di cottura anche i piani ad induzione ed in ceramica!

FORNO
I manici delle padelle sono staccabili perciò è possibile metterle tranquillamente in forno. Le casseruole Woll invece possono andare diettamente in forno con le magniglie fino ad una temperatura di 250 gradi

GARANZIA
Le padelle Woll sono garantite per 25 anni
Misure disponibili cm. 20 24 28 e 32

Esaurito

COD 4032525716285 Categorie ,

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