Bistecchiera piastra rettangolare in pietra ollare con supporto acciaio inox

19,8025,20

Sin dall’antichita’ questa particolare pietra, grazie alle sue caratteristiche, veniva utilizzata per la costruzione di piastra di cottura
La prinicipale proprieta’ della pietra Ollare e’ quella di accumulare facilmente calore e di cederlo molto lentamente, infatti, una volta raggiunta la temperatura e’ sufficiente un piccolo bruciatore per mantenerla
Cuocere sulla pietra e’ uno dei metodi piu’ naturali per cucinare, non richiede l’impegno di grassi e cio’ permette di mantenere tutte le caretteristiche degli alimenti, in sintonia con le moderne regole della cucina sana e dietetica
Utilizzabile sul fornello a gas, elettrico o nel forno
Ideale per cucinare carne, pesce, uova, frutta e verdure
Misura pietra ollare cm. 30×20 o 40×25

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      COD Bistecchiereollargruppo Categorie ,

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