Global Coltello Cucina Forgiato GS-39 Verdura Lama Alveolata

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Descrizione prodotto

Circa un migliaio di anni fa i migliori fabbri giapponesi svilupparono nuove tecniche nella lavorazione dell’acciaio per fornire ai samurai spade sempre piu belle, forti e resistenti. I coltelli giapponesi Global sono della piu alta qualità: infatti le lame vengono costruite con un acciaio ad alto tasso di molibdeno/vanadio e raffreddate a ghiaccio. Tale materiali e procedimenti consentono di raggiungere i 58 gradi Rockwell rendendo le lame impermeabili a macchie, corrosioni, ruggine e garantendo un taglio eccelso per molto tempo. Impugnatura del coltello Global è ergonomica e perfettamente bilanciata grazie a raffinate tecniche di costruzione. I coltelli da cucina Global sono tutti rigorosamente made in Japan Acquistare un coltello da cucina Global significa avere il piacere di usare un coltello di altissima qualità per tutta la vita. Lunghezza lama cm.14 Lunghezza totale cm. 26

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